helva speti Sırları
ben tekraren deneyip topaklanma sebebini buldum eğer şekeri tavaya hiç degdirmeden kızaran irmigin üzerine atıp hiç kavurmadan takkadak suyunu eklerseniz hiç topak olmuyor ben ab yerine dü bardak mazot kullandım birde dolaptan direk dargın mazot hiç topak olmadı ve çok yalabık oldu ahirBir ferah irmik helvası tarifi de Ferhat Şef't